冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的中心，保證冷庫庫房內的冷源供應。控制裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應。冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以較大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫英文名（cold storage），它是利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。遼寧生產性冷凍倉庫

冷庫設計安全要求：在氨制冷機房門口外側便于操作的位置，應設置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應設置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕。制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時，應能保證事故排風裝置的可靠供電。氨制冷機房、高低壓配電室應設置應急照明，照明燈具應選用防爆型，照明持續(xù)時間不應小于30min。氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。溫州低溫庫冷凍工程氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使果蔬出庫后保鮮期可延長21~28天。

疫苗冷庫制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制系統(tǒng)，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器，全自動溫度恒溫，自動開關機，具有自動報警，無需人工操作，數碼溫度顯示，可選配溫濕度記錄儀，確保庫內物品存放安全。疫苗冷庫制冷機組選用進口壓縮機，具有能效比高制冷能力強，噪音低安全可靠特點。冷凝散熱器配用高效風冷冷凝器，選用外轉子低噪音電機，能有效散發(fā)熱量，在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值，使制冷機組發(fā)揮高效制冷效果，節(jié)能環(huán)保。冷庫內蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風機，噪音低，且制冷量大，自動化霜。

保鮮冷庫即利用設備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內。利用合適的溫度和濕度來制止蔬菜、水果內部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲藏品質和儲藏期限。保鮮冷庫大多是用來儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年來也有大部分企業(yè)利用保鮮冷庫來儲藏冷鮮肉。用來儲藏冷鮮肉的保鮮庫在設計時只用考慮四大熱負荷（貨物熱負荷、維護結構熱負荷、操作熱負荷、庫內其他設備熱負荷）。冷庫房的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。

排管冷庫是指采用排管作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。我國常見的排管冷庫大致可以分為2大類，一類是傳統(tǒng)的鋼管排管冷庫這類冷庫蒸發(fā)器的排管是采用無縫鋼管作為冷庫蒸發(fā)器。另一類是采用鋁合金排管作為冷庫蒸發(fā)器，這類冷庫由于具有眾多優(yōu)點目前被市場普遍運行。排管冷庫優(yōu)點：1、排管冷庫運行時不需要冷庫冷風機，節(jié)約了風機運轉的耗電量。2、排管冷庫具有較大的蓄熱能力，冷庫斷電后保溫時間更長。3、排管冷庫無需融霜裝置，節(jié)約了融霜所需電能。4、排管冷庫無運動部件，無需維護保養(yǎng)。5、排管冷庫運行干耗小，提高了食品儲藏品質。自19世紀末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。低溫冷庫怎么賣

果蔬冷庫又叫蔬菜冷庫（coldstorage），是利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。遼寧生產性冷凍倉庫

如何正確使用和管理冷庫庫板：冷庫庫板廠家要關閉緊密不跑冷：冷冷庫庫板是冷庫板的咽喉，工作人員進出，貨物進出，以至冷熱空氣的交流，都經過它，所以冷庫板門也是管理的主要部位。熱空氣經過庫門開啟滲入庫內，不只形成熱量增加，庫溫升高，而且大量的熱濕交流，使冷風機或蒸發(fā)器排管結霜，招致庫內溫、濕度動搖，影響產品貯藏質量。冷庫庫板廠家減少庫門耗冷應從以下幾個方面動手：1、對冷藏門停止有效的維護，確保冷藏門無毛病啟閉，定期檢查密封條和電熱絲的性能，隨時處置冰、霜、水，堅持冷藏門的緊密性，避免運輸工具碰撞庫門。2、盡量減少開門次數和開門時間，做到進、出隨手關門。3、在房門內側加掛棉門簾或PVC軟門簾。4、在庫門外側設高效空氣幕，并保證裝置正確，運轉正常。遼寧生產性冷凍倉庫